Az elmúlt évtizedekben rengeteget fejlődött a borászati technológia.
Szerencsések vagyunk, hogy Szigetváron a számunkra egyik legfontosabb részével a hordó-val - Trust hordókkal - személyesen is találkozhattunk.
Eltérő méretek, alak, hőkezelt tölgyfa...A különböző folyamatok és a borászok ignyei szerint....
Külön köszönet Ruppert Ignácnak a gyárlárogatásért és kóstolóért :-)
Érdekes témába vágó cikk: http://www.pbkik.hu/hu/del-dunantuli-gazdasag_2/cikkek/a-trust-hungary-uj-laboratoriumban-kutatja-bor-aromait-101905