|
Üdvözöljük a Sárosdi Pince weboldalán
Gyönyörű élmény végigjárni a szekszárdi borvidéket. Látni a "róna és hegyek" találkozását. Büszke és barátságos túlzás a kétszáz méteres dombokat hegyeknek nevezni. Lányvár, Előhegy, Tót-völgy, virág-hegy. A horizonton a Sió és a Duna vonalát jelző Gemenci-erdő.
E tájon gazdálkodik 20 hektáron a Sárosdi pince. A családi vállalkozás lányvári területén kékfrankos és merlot, az Előhegyen rizlingszilváni, a Tót- völgyben kékfrankos és Cabernet Franc, a virág-hegyen az új telepítésű cabernet sauvignon, mind az éghajlati és talajadottságokat maximálisan kihasználó fajták.
A szekszárdi borászat igazi "műfaja" a vörösbor. A külföldön is népszerű testes szekszárdi vörösborok optimális savtartalmát a szőlőfajták természetes csersavtartalma, a hosszú, héjon történő erjesztés, és az optimális almasavbontás biztosítja.
A Sárosdi pince vörösborai között megtalálhatjuk a borvidék szinte teljes skáláját, a világos rubin kékfrankostól az élvezetes merloton keresztül a harmonikus cabernet sauvignonig. Ma már szívesen fogyasztják cuvée borainkat. Üdítő, kellemes ízvilágú a Sárosdi pince szekszárdi rizlingszilvánija, és kékfrankos-merlot-pinot noir rose bora is.
Ma már a szaksajtó is elismeri a mértékletes borfogyasztás egészségre gyakorolt hatását.
A megfelelő minőségű bor előállítása a borfogyasztás népszerűsítése,
a szekszárdi borvidék hírnevének öregbítése
a Sárosdi pince alapvető célja.
|